spicy motel　　欧風カレー＆肉バル

いつもspicy motelをご利用してくださり、誠にありがとうございます。

※人手不足の為ワンオペで平日ランチ続ける事が体力的、オペレーション的困難。　体制が整い次第ランチ再開致します。

営業時間

<月〜水、金、土>

17:00〜4:00 (L.O.3:00)

<日、祝日>

ランチ　11:30〜16:00(L.O.15:00)

ディナー　17:00〜22:00(L.O.21:00)

<定休日>

木曜日

・ランチは日曜、祝日のみの営業とさせていただきます。

・3種のあいがけカレーはディナーでもご提供致します❗️

営業時間の変更によりご迷惑をおかけいたしますが、引き続きご愛顧賜りますようお願い致します。

spicy motel

TWO FACE SHOP

欧風カレー＆肉バル

お昼は欧風カレーを中心とした

３種のあいかけカレーが名物

夜は多数のクラフトビール＆ワイン

グリル料理中心とした

イングランド＆ニューヨークスタイルの店

カレーも音楽もスパイスが大事。

その日の気分に合わせてセレクトした

パンク、ロック、スカ、レゲエ、ヒップホップなど、こだわりの曲が流れてくる。

★コンセプト

LONDON.NY.ROCK.STREETCulture

スピークイージー「Eat Good」[Fun space + Sympathy]

家族、友、恋人、一人でも[楽しい空間＋共感]というキーワード

居心地の良い遊びの延長線上にある店

★忘年会　新年会　同窓会　女子会　貸し切り　予約受付中

欧風カレーは発祥は日本で、日本で生まれたカレーです。

マイルドなカレーのことを欧風カレー、と呼ばれている。

まろやかなコクが特徴的マイルドな味に仕上げるのが欧風カレーの特徴です。

SPICY MOTELの欧風黒バターは生クリーム、バターをたっぷり加えて長時間

かけて煮込み欧風カレーの特徴であるマイルドな甘さを引き出しています。

和風肉赤味噌キーマカレー

欧風カレー店がキーマカレーを和風アレンジ。

牛/豚合いびき肉だし汁と赤味噌みそを加え牛蒡、玉葱、人参、生姜

にんにく旨味あるオリジナルキーマカレー。

グリーンカレー

玉葱をソテーしてレモングラス、カフィアライムリーフを使い生姜、

ココナッツミルクをたっぷり入れ辛味の中にマイルドな欧風アレンジ。

スパイシーモーテル独自にグリーンカレーに仕上げております。

レッドスープカレー

グルタミン酸豊富なトマトをたっぷり使い、甘くソテーした玉ねぎ、

ナンプラー、生姜、調合ガラムマサラで煮込み旨味と辛味の強い、

レッドカレーに仕上げました！

当店カレーは、ひとつひとつ丁寧に調理、盛り付けしてお一人ずつご用意

しております！ご提供するまでにお時間をいただきます。

どうぞ冷めないうちにご用意のできたお客様からお召し上がりください。

※カレー当日分無くなり次第終了になります。ご了承下さい。

肉グリル

豚肉:

メインで使う豚肉は｛やんばる島豚アグー｝

やんばる島豚あぐーの血統について説明したいと思います。

やんばる島豚あぐーは、いわゆる「アグーブランド豚」という種類になります。

簡単に説明すると、アグー豚と西洋豚のハイブリッドです。

アグー豚の良い点(甘い脂身、締りのある肉質、豊富な栄養と旨味成分)を生かしつつ、弱点(1頭から取れる肉が少ない、1度に生まれる個体数が少ない)を西洋豚の特徴で補うことで、純種のアグー豚より多く肉が取れ、西洋豚より質が良く美味しい豚肉となるのです。

やんばる島豚あぐーは、様々なこだわりによって品質が支えられているトップブランド豚肉です。

鶏肉:

自慢の鶏肉の唐揚げは、塩麹に漬け込み、旨味を凝縮。リピート必須です。

名物タンドリーチキンはオリジナルスパイスとサワークリームオニオンにマリネし提供。

ライン会員様

各グルメサイトからの即予約の場合

ご連絡が遅くなる場合が御座います。

当日の問い合わせはお電話で御願いいたします。

★スタッフ募集中（急募）

 飲食店経験者　飲食店での仕事が好きな方　やる気のある方